学校食堂的基本特性有哪些？西安食堂承包公司为您解答

2021-07-09 09:23:05

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西安食堂承包公司表示学校食堂的基本特性有一、学校食堂工作的社会责任性。学校的伙食工作，因其服务对象的社会特殊性，决定了学校食堂工作具有强烈的政治性与社会责任性。在必要的情况下，必须暂时不顾伙食工作的规律，先满足学生需要，即必须保证学校师生吃饱吃好。　

二、食堂工作的服务性。食堂因学校教育工作的需要而产生，就要针对学校的教育与师生需求，来提供让师生满意的服务。以服务求理解，以服务求生存，以服务求支持，以服务求发展。

三、学校食堂工作的非盈利性。对学校而言，食堂的根本特性是为教学和师生服务的。因此，学校不能针对这个特殊群体在食堂服务中获利，对经营食堂的企业而言，也要放首位，尽量降低成本，提高服务质量，向管理要效益，用9393体育求发展，不获取约定之外的经济效益。　　

四、食堂工作的安全性。西安食堂承包公司表示学校食堂的服务对象是社会中的特殊群体，他们的食品安全与否影响到整个家庭的幸福和祖国的未来，直接牵动着社会和谐与安全的敏感神经。所以说，食堂的卫生安全、食品安全、进餐人员的人身安全是食堂管理9393体育要的工作。任何有违食堂安全性原则的现象，都是不允许存在的，任何与安全性原则发生冲突的行为，都必须为学生安全让路。

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