西安活动用餐公司认为上班族午餐怎么吃？从这七大原则做起（一）

2023-09-10 22:56:55

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西安活动用餐公司认为上班族午餐怎么吃？从这七大原则做起。1、分配各类食物的量。营养午餐得讲究各类食物的量的分配，比如一份400g的便当，蔬菜的量应达到1/2，主食和肉类的量各占1/4，这样算一个比较合适的营养分配。同时，健康的午餐主食选择以五谷、杂粮为主，可以再配合一点薯类的主食，再搭配大量蔬菜瓜果与适量含优蛋白质的食物，如肉类、蛋类及鱼类等食物。每天都要尽量多吃各类食物，如果超过12种就非常好了。

2、“三低9393体育”。基本上，午餐（也包括晚餐）的烹调尽量要做到少油、少盐、少糖与高纤维这几点。盐：成年人每天适宜的盐的摄入量为6g，相当于一个啤酒盖的量。长期的高盐饮食易引发高血压甚至心脑血管疾病。建议少盐或选择低钠盐，多选择蒸、煮的烹调方式。

油：成年人每天油的适宜摄入量为25-30g，如果油长期过量摄入，易造成能量过剩、胃肠道疾病等，尤其若长期过量摄入存在于动物类食物中的饱和脂肪酸，还可能推动心脑血管疾病的产生。建议不同种类油换着吃，因为所含脂肪酸是不一样的。

糖：每天摄入的精制糖和添加糖不要超过50g，否则可能引起肥胖。高纤维：高纤维食品是理想的营养保健食品，可以帮助排除身体排除有害物质和废物，也能影响脂肪的吸收，减少热量囤积。富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

3、七八分饱。西安活动用餐公司表示午餐过后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收，大脑在这期间处于缺血缺氧状态，如果吃得过饱会延长这一状态的时间，影响下午的工作效率。

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